喝盖碗茶的礼仪与注意事项：盖碗茶器讲究天地人和(喝盖碗茶的讲究！)

2023-08-12 05:48 分类：茶叶知识阅读：586

　
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，又称“三才碗”、“三才杯”。盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。它是一种传统茶具，流行于清代，康熙年间盖碗规格大小不等，器型多样，是饮茶用具的一大改进。品茶时，要用适当的温度冲洗盖碗，放入适量茶

叶注水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类，约为20秒至3分钟。茶碗上大下小，盖可入碗内，喝茶时盖不易滑落，有茶托又不会烫手。品尝盖碗茶时，要用茶托托起茶碗，拿盖子在碗口刮几下，使茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，自得其意。在别人家做客时，主人奉上盖碗茶，客人要细细慢饮，若喝完一碗还想再喝，就不要喝完，在碗底留一点水，主人便会意会添茶；反之，客人将茶水饮尽，主人便不再盛情续水。

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